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Catégorie : Evènements

Évènements organisés par Funny Cakes

Retraite au Soleil de Patricia

Retraite au Soleil de Patricia

Après 40 ans de bons et loyaux services, départ à la retraite bien mérité pour Patricia….au soleil, sous les tropiques !
Tuto Ananas, matériels utilisés : emporte-pièce ananas et embosseur pâte à sucre
Tuto facile Flamant Rose, matériels utilisés : Tapis silicone et outils de modelage
Décorer votre gâteau et vos cupcakes !
Aujourd’hui Sponge Cake, ganache coco, et saveur mangue – fruits de la passion
Préparation Décoration Anniversaire :
On recouvre un carton de papier nappe jaune, puis on le décore avec le topper Flamant rose et les pailles Tutti Frutti découpés et collés avec de la colle papier.
Arche de Ballon :
Un peu de patience et de courage nécessaire pour la création de cette arche de ballons, mais tellement d’effets ! Couper la longueur souhaitée dans votre ruban en latex spécial, insérer dans chaque trous un ballon gonflé de la couleur de votre choix. Un peu fastidieux mais l’effet est garanti, vous pouvez aussi insérer des feuilles de palmier. Magnifique !
Quelques détails de la Décoration
Les couleurs choisies sont de Patricia !
Anniversaire LICORNE

Anniversaire LICORNE

La Vedette de l’année La Licorne ! Explication étape par étape d’une Pinata fait main, facile à réaliser juste un peu de courage.

Réalisation de votre PINATA Licorne. Vous avez besoin de carton souple ondulé, bandes de papier crépon, scotch, ciseaux, colle papier.

Sucettes Meringues

Décoration Ballons et Feuilles de Palmier

Ne pas oublier le gâteau Licorne

Détails Déco

Anniversaire Reine des Neiges

Anniversaire Reine des Neiges

Aujourd’hui je vous parle de ma décoration Reine des Neiges – Frozen, dans les tons de bleu – blanc. Des idées, des tutos à reprendre chez vous.

Préparations :

Number cake et Cupcakes

Sucettes et Meringues décorées

Idées déco !

Anniversaire Mickey

Anniversaire Mickey

Réalisez facilement une Déco pour un anniversaire Mickey, avec tous mes conseils étape par étape….
CAKE POPS
It’s a Boy

It’s a Boy

 

 

Un gâteau qui se compose d’un molly cake fourrage curd poires, et d’une ganache caramel.

On est sûr que c’est un futur petit mec !

 

Préparation :

On pense à commander au moins trois semaines avant le poster, ainsi que les étiquettes pour les petites bouteilles(Vistaprint, internet…)

Trois jours avant, on prépare les sablés, à garder dans une boîte en fer.

Deux jours avant le jour J, on prépare les génoises, on filme bien pour éviter qu’elles ne sèchent. On prépare les curds aux fruits et les ganaches.

Un jour avant, on décore le gâteau, et on cuit les cupcakes. On décore les sablés avec la pâte à sucre.

 

 

Composition :

Aujourd’hui un gâteau couches, et pour un effet plus ouahou…on ajoute plusieurs ballons Baby Shower. Facile et du plus bel effet!

 

Jour J :

Installation, de la décoration : petites bouteilles, boîtes popcorn, accessoires, chevaux à bascule…

Quelques photos

BB TALY

BB TALY

 

On fête l’arrivée d’une petite Taly

Tout en rose et Or, et des petits ours !

 

Gâteau :

1er étage, une génoise vanille fourrage curd framboises, CBMS chocolat

2ème étage, molly cake fourrage crème au beurre vanille

Décoration chic et sobre rose et or

 

Décoration :

Chercher autours de vous des ours de matière et de taille différente, à installer sur l’ensemble du buffet. Le visuel d’un buffet est toujours plus chic si vous regroupez tous les éléments sur une seule table et non éparpiller sur plusieurs tables.

Cadeaux à offrir aux invités, de très jolies boîtes avec à l’intérieur des bonbons.

 

Buffet :

Le buffet classique se compose de :

cupcakes fourrés framboises ou  Nutella avec une crème au beurre goût framboise, décoration petite couronne de princesse sur le dessus.

sablés, pâte sablée amande et décoration pate à sucre, collée avec du Nutella, petits papillons.

Composition :

Une jolie boîte, un panier …. avec des boutons de roses coupés à la base de la tige, piqués dans de la mousse épaisse ( chez le fleuriste ou dans les grandes surfaces), ajoutez des ballons Baby Shower et voilà !

 

 

 

Baby Shower « It’s a Boy » Petits Chevaux

Baby Shower « It’s a Boy » Petits Chevaux

Enfin du Bleu, j’avoue je suis abonnée au rose….

J’étais ravie d’organiser cette Baby Shower pour un futur petit homme sur le thème Petits Chevaux en  Bois

 

Organisation :

Faire une checklist des objets que vous avez déjà chez vous : jouets de vos enfants, déco dans votre intérieur ou chez les copines..

Achetez ce qui vous manque : déco, boites popcorn, guirlande, plateaux de présentation, nappes, ballons, emballages cupcakes

 

Le Gâteau Couches

Il se compose de deux niveaux de couches 1e âge, on enroule chaque couche avec un élastique, puis l’ensemble des couches avec un ruban pour bien maintenir l’ensemble en forme de rond . On entoure ce même ensemble avec du papier cadeau ou un lange en tissu, puis on ajoute les cadeaux de naissance souhaités par la future maman.

 

 

Les Sucettes Oréo facile et rapide

Prendre des petits gâteaux Oreo, ouvrir le gâteau en deux, faire fondre du chocolat blanc 10 secondes au micro-onde, coller une paille avec un peu de chocolat fondu à l’intérieur du gâteau et refermer. Laisser sécher, puis les plonger dans du chocolat blanc fondu, décorer avec des petits nœuds de pâte à sucre.

 

La fondue au chocolat

 

Faire fondre 300gr de chocolat noir, ajouter 25cl de crème fraîche, lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter 50gr de beurre en petits morceaux.

Préparer des fruits frais coupés en morceaux et arroser de jus de citron. Présenter dans de jolies coupelles

Et toujours les indispensables cupcakes, petits sablés décorés, meringues, gâteau Baby Shower

Accessoiriser votre table avec des petits chevaux en bois, vaisselles jetables dans les tons de bleu, guirlandes ect…

Bienvenue à toi nouveau Baby !

Quelques photos

Baby Shower NUAGES

Baby Shower NUAGES

 

Organisation :

 

Chercher autours de vous tout élément de décoration qui ressemble de près ou de loin à un nuage… emprunter aux copines qui viennent d’avoir un bébé et qui ont choisi ce thème.

Le Grand Nuage

Prendre une grande feuille (2€ chez Cultura), découper la forme d’un gros nuage, dessiner les yeux et la bouche, coller des grosses gommettes or pour les joues. Laisser pendre des guirlandes de gommettes en bas de votre nuage.

 

Les grandes Lettres customisées

Acheter des grandes lettres en carton (Cultura, internet…)  peindre en blanc et coller dessus avec de la colle pour papier, des gommettes à paillettes

Recouvrir des boîtes de carton avec du papier cadeaux, pour avoir du relief sur votre buffet. Garder une à trois couleurs maximum pour votre décoration.

 

Le panier cadeaux naissance :

Regrouper les cadeaux de naissance de la famille par exemple, pour créer un grand panier recouvert de papier cadeaux cristal, finir avec un gros nœud rose ou or, il sera du plus effet pour la décoration de l’ensemble de la Baby Shower

 

Idées déco :

Regrouper la vaisselle dans un grand panier en début de buffet, pratique et plus jolie. Mettre une guirlande à LED dans un vase transparent et y ajouter de grosses fleurs artificielles. Composer une décoration avec des ballons gonflables. Disposer vos cupcakes dans un cadre en bois à compartiments (trouvé chez Action). Mettre du tulle sur une nappe en papier de couleur rose, ajouter une guirlande « It’s a Girl ». Faire des petites étiquettes pour bouteilles d’eau, coller sur le dessus une plume légère.

Disposer les bonbons, sucreries dans des contenants transparents, beaucoup plus joli. Si vous avez un globe transparent (Action) poser dessous un petit nuage, une paire de petit chaussons BB, ou une guirlande LED.

Cupcakes et petits sablés décorés avec les emporte-pièces bébé.

N’oubliez pas de bien écouter ce que souhaite vraiment la future maman , et bien évidemment le budget qu’elle souhaite mettre dans sa Baby Shower.

Bonne déco.

Sweet Table Minnie Rose et Or

Sweet Table Minnie Rose et Or

 

Organisation :

 

J – moins trois : Les Sucettes Meringues

Préparer une meringue avec 100gr de blancs d’œufs à température ambiante

Battre vos blancs en neige très ferme, puis ajouter progressivement 100gr de sucre cristal, puis 100gr de sucre glace

Prendre des pailles en carton biodégradables de couleur rose. Séparer votre meringue en deux et colorer une partie avec le colorant rose. Former des têtes de Minnie avec la douille cannelée en inox, sur l’extrémité de chaque paille rose. Faire cuire au four 1h à 120°. Peindre les oreilles avec une poudre alimentaire de couleur or délayée dans quelques gouttes d’extrait de citron ou de Vodka. Coller un petit nœud en pâte à sucre rose, avec un peu de glaçage.

 

J – moins deux : les Petits Sablés

Préparer une pâte sablée, recette sur la droite dans les Tags

Etaler votre pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, mettre au frigo 1h, pour une meilleur tenu de vos sablés avant cuisson. Prendre les emporte-pièces Minnie et l’emporte-pièce chiffre 1 et faire cuire environ 30mn à 150°.

Préparer un glaçage royal avec 1 blanc d’œuf, 100gr de sucre glace, et quelques goutes de jus de citron. Mélanger avec une Maryse. Si votre mélange est trop dur ajouter quelques goutes de citron, si votre mélange est trop liquide ajouter un peu de sucre glace, jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Décorer avec des petits nœuds de pâte à sucre rose.

 

Préparer vos deux génoises et votre ganache au chocolat, en prévision de votre gâteau. Réserver. Recette sur la droite.

 

J – moins un : Décoration du gâteau – Préparation des cupcakes

Décoration de votre gâteau avec de la pâte à sucre blanche et rose, les emporte-pièces Minnie et le topper Minnie ONE

Préparer vos cupcakes selon la recette sur la droite

Décorer avec crème fouettée et toppers Minnie rose

 

Jour J : Décoration et Installation

Chercher dans votre intérieur, tout objet du même thème que votre Sweet Table : peluches – récipients – bougies – cadre – chaise – supports, soyez inventif et créatif !

Pour la Sweet Table Minnie Rose, j’ ai sélectionné le grand poster Minnie Happy Birthday ONE comme pièce principale pour ma décoration, que vous pourrez mettre en décoration dans la chambre de l’enfant par la suite, des ballons gonflés à l’hélium avec un ruban or pour rappel du thème couleur, des boîtes Pop Corn, des étiquettes petites bouteilles Minnie.

J’ai customisé un encadrement blanc avec un ruban rose et collé des ronds Or et Roses, pour faire des photos inoubliables, de toute la famille.

J’ai pris un petit fauteuil à bascule blanc, pour la Reine de la journée habillée de son ensemble Tutu Minnie 

 

Recouvrir la table de tulle rose et poser dessus une seconde nappe blanche plus chic. Puis disposez  de façon harmonieuse toutes vos sucreries, et pour le côté régressif une fondue au chocolat avec ses marshmallow et ses bonbons.

Pendant le goûter, nous avons percé le ballon confettis or pour le plus grand bonheur de la Reine du Jour

Le Premier anniversaire sera pour votre enfant et votre famille, un jour inoubliable avec pleins d’étoiles dans les yeux, vous garderez des photos magiques de cette journée.

 

 

 

BaBy Shower Alexandra

BaBy Shower Alexandra

« It’s a Girl »

 

Petit rappel : la Baby Shower, nous vient des Etats Unis, c’est une fête organisée entre copines avant l’arrivé de BB. Généralement organisée entre le 7 e et le 8 e mois de grossesse. Préparée par les copines, la famille ou la maman elle même, le but étant de célébrer la venu du bébé. On y organise des jeux, on décore le lieux et on prépare un joli buffet…

 

Voici quelques idées, pour préparer votre future Baby Shower :

Faire une check liste pour ne rien oublier, très important pour rester zen !

  • Penser à demander une petite participation financière aux copines pour les dépenses de la fête.
  • Acheter la vaisselle, les décorations, les ballons minimum 3 semaines avant.
  • Faire imprimer un poster et des petites étiquettes bouteilles d’eau, toujours très sympa pour finaliser et personnaliser votre décoration.
  • Choisir le lieux où sera organisée la Baby Shower
  • 8 jours avant, acheter les boissons, et les courses nécessaires à la préparation de votre buffet.
  • Prévoir un gâteau Baby Shower et pourquoi pas un gâteau couches.

C’est partie !

Idées Déco :

Des Bodys roses accrochés sur un fil avec des petites pinces à linges de couleur, une composition de ballons accrochés au mur, un poster « It’s a girl  » pour cacher la télé. Des couleurs roses et girly demandées par la maman.

 

Idées Buffet :

Les incontournables cupcakes gourmands pleins de crème et décorés avec des toppers cœur

De la vaisselles en carton rose et girly à souhait.

Des sablés maison(voir dans recette sucrées) réalisés avec des emporte-pièces forme body, biberons… et décorés de pâte à sucre.

Assortiments de verrines : mousses au chocolat, salade de fruits vitaminées et des boîtes de Pop Corn caramélisés, facile et rapide à réaliser le jour J.

 

Le Gâteau BODY :

Réaliser un gâteau au yaourt (voir dans recette sucrée) insérer des M&Ms, dans un moule rectangulaire. Couper les arrondis comme sur la photo à l’aide d’un bol pour une découpe nette. Recouvrir son gâteau avec une ganache bien blanche goût vanille. Décorer le bas avec des ronds de pâte à sucre blanc et rose.

 

Gâteau Couches : Tuto à venir !

 

 

Vous voici prête à organiser la plus jolie des Baby Shower fleurie et girly.